帮有钱人日式搬家北京朝阳区最多,有人
这份工作干久了,师傅们脑海里也有一幅北京高收入人群分布地图:朝阳区最多,尤其是朝阳公园、国贸、百子湾附近的高级公寓、小区;明星和富豪一般住在顺义后沙峪一片的别墅区。
文丨陈玉琪编辑丨黄玉璐来源
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“盘子得立着放,高脚杯是最脆弱的,必须口朝下,上面不能放别的东西。”
打开橱柜,搬家师傅田虎叹了口气。眼前的橱柜里码了50多个型号的餐具,每个型号都有二三十个——最让他头疼的就是打包厨房里易碎的餐具。光盘子就装了10多个中转箱,田虎估计了一下,每个箱子都有五六十斤重。
还剩30多个高脚杯,田虎先用棉白纸打围,再包上一层气泡膜,最后再给箱子“xuan(四声)”一层棉白纸——他也不知道这个字怎么写,总之意思是把棉白纸揉皱了垫在箱子底部,用于防震。
田虎今年30岁,从事搬家行业11年,年,他入了日式搬家这行。所谓“日式搬家”,指的是由搬家公司提供打包、搬运、归位、收纳、清洁等一条龙服务,也叫“精致搬家”。这项服务起源于日本,因此被称为“日式搬家”。
据说,中国人一生中平均要经历10.12次搬家。不少人把搬家列为人生中最头疼的事情之一,实现不动手搬家,成了许多人梦寐以求的事情。
1.
/号称“全程不动手”的日式搬家/
上海人王幸从小在日本长大,年,她考下日本HouseKeeping整理收纳协会的1级认证顾问证书,同年,公司将开拓日式搬家国内市场的业务交给她负责。
▲王幸在日本参加收纳培训时的学习资料(受访者供图)
王幸的角色一般被叫做“督导”或是“管家”,正式搬家前,她要先去客户家里看场、报价。搬家当天,她是现场的“总导演”,负责与客户沟通、团队调度、登记家中物品。
▲王幸在搬家现场登记客户物品(受访者供图)
在日式搬家师傅眼里,客户的家是按立方米来衡量的。“正常2~3人的家庭一般也就15立方米的东西,大别墅、大平层东西多一些。”田虎说。另一位搬家师张恒坤曾经给一位40多岁的女士搬过家,5层楼的别墅,业主加上几个保姆的东西总共立方米,装了16车。
日式搬家的计费也与体积挂钩,除了普通搬家服务有的里程费、搬运费,日式搬家服务还要收取体积费,一立方米的物品需要~元不等,如果有钢琴、吊灯、鱼缸等超重、易碎的大件物品,还要收取特殊物品费。
日式搬家还有“全日式”与“半日式”之分,前者包括旧家打包装箱与新家还原复位,客户全程不用动手,后者只负责打包与搬运,需要客户自己收拾新家,价格也相对前者更低。
每年5~10月是搬家的旺季,尤其是月底、节假日、年前这些时间节点。按一天一户来算,王幸从业9年来已经给超过户人家搬过家。半个小时的时间,王幸就能估算出客户家中物品的体积,告诉顾客大概需要多少个箱子、几辆车,同时给客户报价。
除了像王幸这样的督导,团队中还有负责打包收纳的工作人员,一次日式搬家一般由4~8名工作人员共同完成。团队还讲究男女搭配,由于一般家庭都有女性,在打包女性内衣物等隐私物品时,女性员工具有天然优势。
▲女性员工在打包衣物时有天然优势(受访者供图)
王蕾是搬哪儿日式搬家的一名女性员工。正常情况下,她和同事会在早上八九点到达客户家里,旧家物品打包大约需要半天时间,吃过午饭后,前往新家进行物品复原,快的话能在下午四五点结束工作,但偶尔碰上客户东西特别多,也要忙到晚上十一二点。
而男员工则负责厨房的收纳、家具拆装和搬运。家具和贵重物品要用像毛衣一样的伸缩性保护罩来保护,厨房一类的易碎物品要用棉白纸、气泡膜打包,针对电视、液晶显示屏有专用纸箱……田虎列举了一连串需要特殊包装的注意事项。
▲用于包裹家具的伸缩性保护罩(受访者供图)
田虎觉得,最难搬的是大件家具,尤其是大家都喜欢买的宜家家具,时间一久,很多螺丝都松了,一旦拆卸,就安不起来。但有的客户就是比较执着,“我跟他说我这东西去了肯定组不起来了,他就让我们先搬过去,组不起来再说。”
田虎承认,日式搬家说是能让客户“全程不动手”,但实际上,还原程度能达到90%已经很不错,尤其从大房子搬进小房子,收纳空间变少,很多东西只能先放在箱子里,留待客户日后自己收拾。
2.
/搬家奇遇记/
日式搬家师要学习的不只是大大小小的注意事项和搬家技巧。千人千面,一千位客户有一千种搬家要求。
王幸遇到过不少信佛的客户。有客户特别交代,在碰佛像之前得先洗手,还得烧香,佛像的头部要盖上红布,才能放进箱子里。
▲佛像头部需要先用红布盖住(受访者供图)
还有客户特别注重风水,算好了“吉时”,一分钟都不能耽误。前段时间,王蕾遇到一位来自中国台湾地区的女生,要求一定要在下午3点半搬进新家。在搬进新家之前,要烧一壶开水,寓意财源滚滚。客户还要求新家橱柜的摆放一定要和旧家一模一样,每一层放什么都有讲究。
让王幸印象最深刻的一对夫妇,往衣帽间里塞了近0件衣服,光衣帽间就收拾了一天。
和日本人时时刻刻都在“断舍离”的理念相比,王幸觉得,中国人往往在搬家时才集中“断舍离”,“大家不会经常搬家,所以(对家里有多少东西)没有一个画面感。”
“一般收纳空间使用80%是最好的,留一点空白,但这对夫妇的衣帽间收纳了%的衣服,而且新家的衣帽间尺寸只能放下1/3的衣服。”
直到搬家的时候,工作人员把所有的衣服打包成箱子摆在客户面前,客户才意识到自己的衣服原来有这么多。
这对夫妇让王幸帮忙想想办法把衣服放进去。“很多人觉得收纳的工作就是把空间变得多一些,但这其实是违背我们收纳的能力的。”
王幸建议他们,先把需要的衣服收拾出来,把暂时穿不上的衣服在搬家公司的仓库里存上一年。这一年里,如果想穿哪件衣服的时候,再从仓库里取。当然,他们再也没有找王幸取过仓库里的衣服。
搬家收纳和专门从事收纳的整理师相比还不太一样,在如何“断舍离”上,搬家师也只能适当地给客人提提建议,但具体扔什么、留什么,还得客户自己拿主意。客户不愿意扔的,她们也只能原封不动地搬进新家。
有人留了几百条牛仔裤,有人连过期的食品也要带走,但也有人扔得特别彻底。王蕾遇到过一位客户,家中30个箱子的东西扔了25箱,甚至把自己的大学毕业证书都扔了,还是王蕾在整理物品的时候发现,给她送回去了。
老人通常是最不愿意做“断舍离”的群体。节俭了一辈子的老人,只要东西没坏,不管将来还能不能用上,都执着地想全部带走。
3.
/“侵入”客户最私密、最安全的领域/
前两天,张恒坤遇到一位客户,此前搬家碰碎了好几个花瓶,让客户心疼不已。怕磕碰、怕坐地起价、怕丢东西……搬家从来不是一件让人愉悦的事。
王幸目睹了许多客户在面对搬家时的焦虑和崩溃。即使选择日式搬家,客户也会因为搬家师傅要经手家中几乎每一件物品而担忧,“我们等于侵入了客户最私密、最安全的领域”。
这样的焦虑,在疫情之下显得尤为突出。去年,王幸给一个30多岁的妈妈搬过家,她要求所有的包装材料必须是新的,还专门给工作人员准备了手术用手套,不能直接触碰家中物品。张恒坤也遇到过有洁癖的客户,要求进入每一个房间都要更换鞋套。
这些年,两代或是三代人共同居住的家庭越来越多。小两口工作繁忙,就会由老人来监督搬家。老人更容易对搬家师傅的工作存有疑虑,要么担心磕碰,总想对物品打包出点主意,要么操心费用,觉得还没装满怎么就封箱了。
王幸碰到过一对老人,觉得师傅在打包高脚杯时用了太多的打包材料,太占空间。王幸花了很长的时间跟两位老人解释,高脚杯比普通餐具更加易碎,包装材料的多少是经过多次实验得出的结论。面对固执的老人,搬家师傅没有办法,最后用毛巾、衣服替代了一部分的包装材料。
不过老人也更愿意和搬家师傅分享家中物件背后的故事。王幸曾经帮一对已经退休的老夫妇从上海浦东搬到奉贤,老太太兴致勃勃地给她介绍:“这套家具是我嫁到上海来的时候,我爸爸妈妈给我的家具。”
通过这个行业,通过整理家中物品,王幸们也得以管窥客户们的个人生活与内心世界。
收集控、模型控、手办爱好者……搬家师总能窥见客户那些有意思的爱好:有客户给自己造了个图书馆,单是书就装了箱;有客户收藏了两三百瓶酒,其中不乏上年份的茅台;有客户的乐高装了满满一货车;还有不少客户有收藏癖——盲盒、纸袋,甚至有兵马俑泥塑。
▲工作人员在打包乐高(受访者供图)
据王幸观察,家庭是日式搬家的主要客群。比较有意思的是,女主人通常是搬家的“总舵手”,“特别是在新家,一般都是女主人说了算,”田虎说。而男主人更
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